En nuestra entrada Sobre las algas para comer, mencionamos el alga kombu. Además de ser un alimento más que se puede incluir en la gastronomía, tiene diferentes beneficios para nuestro organismo. Aquí procuraremos trato todo sobre el alga kombu.
En los últimos años se ha hablado de los beneficios del consumo de chocolate, aunque debemos añadir que es mejor tomar chocolate negro que otro tipo de chocolate. Y así es, el consumo moderado del chocolate es beneficioso para nuestro organismo, de lo cual vamos a hablar en este post.
La alfalfa, cuyo nombre científico es Medicago sativa L., es una planta leguminosa. Es frecuente encontrar esta planta en terrenos yermos, herbazales y cunetas en Europa. Dentro de la Península Ibérica, se puede encontrar por la zona noreste. En esta ocasión, me gustaría hablar sobre las propiedades de esta planta.
El fenogreco es una planta que proviene de la zona mediterránea. Se da de manera natural tanto en Europa, como en el norte de África y en Asia. A esta planta también se la conoce como alhova. Se ha utilizado durante mucho tiempo gracias a sus propiedades. Ya en la época de los egipcios, se sabe que se usaba.
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