Estigmas de maíz: beneficios y propiedades
Cuando oímos hablar del maíz, lo primero que nos viene a la cabeza es la típica mazorca. Esta hortaliza de origen americano está actualmente extendida por todo el mundo. Normalmente el maíz se utiliza en la gastronomía por su sabor, pero este producto tiene sus beneficios para la salud. Los estigmas del maíz, que se suelen desechar en la gastronomía, son la parte que tiene grandes beneficios para la salud.