El sésamo negro es una planta cuyas semillas tienen muchos usos beneficiosos para el organismo. Esto se debe a los nutrientes que contienen estas semillas. Por lo que se ha podido estudiar, el sésamo contiene varios nutrientes importantes, entre los que destacan: aminoácidos, ácidos grasos Omega 3 y Omega 6, minerales como el calcio, el zinc, el hierro. También contiene vitaminas, especialmente la vitamina E, que actúa como antioxidante, combatiendo los radicales libres y el envejecimiento prematuro. El sésamo contiene mucílago, un tipo de fibra que ayuda a regular la función del intestino y protege las mucosas del aparato digestivo.

Propiedades y beneficios del sésamo negro

Después de destacar su perfil nutricional, debemos decir que, gracias a estos nutrientes, el sésamo negro contribuye a mantener lo niveles de colesterol correctos y a proteger el sistema cardiovascular. Además actúa como antiinflamatorio, lo cual es beneficioso para diferentes problemas con procesos inflamatorios, como en caso de artrosis y artritis. Gracias a su contenido en fibra, es un alimento que contribuye a regular el tránsito intestinal.

Destacar que además ayuda a mantener niveles correctos de ciertos nutrientes, como pueden ser el calcio (ayudando a prevenir la osteoporosis) y de hierro (para evitar la anemia). De esta manera, se podrán evitar ciertas carencias que hoy en día se suelen dar.

Igualmente es una fuente importante de proteínas vegetales, siendo esto a tener en cuenta por aquellos que tienen una dieta vegetariana o vegana.

El Sésamo Negro Bio de El Granero Integral proviene de cultivo ecológico. Contiene 250 gramos de sésamo negro por cada unidad.