¿Conoces las propiedades de la Taurina?

Ya, en diferentes entradas, he hablado de algunos aminoácidos. Ahora le toca el turno a la taurina. La taurina es un aminoácido no esencial. Esto quiere decir que nuestro organismo es capaz de sintetizarlo. En esta entrada voy a hablar de las propiedades de la Taurina.

Propiedades de la Taurina

Antes de hablar de sus propiedades, me gustaría comentar qué es la taurina. La taurina, como hemos comentado al principio, es un aminoácido no esencial, que nuestro organismo puede sintetizarlo. Pero esto no quiere decir que no haga falta que lo incluyamos en nuestra alimentación. Aun así, debemos incluirlo en nuestra dieta, aunque sabemos que con esto e incluyendo otros aminoácidos, podemos conseguir los requerimientos necesarios para nuestro organismo.

Este aminoácido se encuentra especialmente en los músculos, cerebro, corazón, ojos y sangre. Estos órganos tienen alta actividad eléctrica, comparado con otros órganos de nuestro cuerpo. Y se encuentra de forma libre, es decir, no suele formar parte de las proteínas de nuestro organismo.

Beneficios y Propiedades de la taurina

Dentro de los beneficios y propiedades de la taurina, encontramos los siguientes:

  • Actúa como neurotransmisor. Esto hace que ayude a la actividad cerebral.
  • Aumenta los niveles de GABA.
  • Mejora los niveles de bienestar y a la relajación.
  • Favorece la recuperación del ejercicio.
  • Contribuye a eliminar los calambres.
  • Participa en la actividad muscular (contracción y relajación del músculo).
  • Ayuda a mantener el equilibrio entre sodio y agua.
  • Contribuye al desarrollo del sistema nervioso, en el mantenimiento de la retina y en la síntesis de la bilis.
  • Ayuda a mantener la integridad de la membrana celular.
  • Actúa como antioxidante, protegiendo a los diferentes órganos en los que se encuentra del envejecimiento prematuro.
  • Fomenta la acción del sistema inmune.
  • Ayuda a controlar la presión sanguínea.

Taurina en los alimentos

La taurina, como comentamos al principio, es especialmente de origen animal. Se encuentra especialmente en pollo, cerdo y cordero. En vegetales, también se puede encontrar, como puede ser frutos secos y legumbres.

Además…

La Taurina ha dado de que hablar, sobre todo porque algunas bebidas energéticas la contienen. Aunque se incluye en algunas de estas bebidas, no ha habido buenos comentarios Como se comenta en un artículo de la Clínica Mayo, se ha observado buenos resultados, especialmente para la mejora de rendimiento atlético, pero aún quedan realizar más estudios para dar poder confirmarlo científicamente.

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Si tenéis alguna duda, podéis dejar vuestro comentario y os contestaré en cuanto me sea posible. ¡Un saludo!

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