Alimentos de primavera

En otra entrada, Alimentos que debemos tomar en invierno, empezamos a hablar de ciertos alimentos que son recomendables durante la época de invierno. Debemos añadir que siempre hay alimentos de temporada. En esta entrada, me gustaría hablar de alimentos de primavera, es decir, alimentos de la temporada de primavera.

Alimentos de primavera

Con alimentos de primavera nos referimos a las verduras y frutas de temporada de primavera, que son además aconsejables tomar durante esta estación. Todos estos alimentos son los siguientes:

  • Verduras: acelgas, alcachofas, espinacas, judías verdes o lechugas.
  • Frutas: fresas. cerezas, albaricoques, nísperos, nectarinas, paraguayas, frambuesas o ciruelas.

Y vamos a hablar de los beneficios de consumir algunas de ellas:

  • Acelgas. Conforme a un artículo de Cuerpomente, las acelgas tienen diferentes beneficios, como pueden ser:
    • Ayudan a una dieta adelgazante, al aportar pocas calorías.
    • Refuerzan los huesos, gracias a sus niveles de calcio.
    • Combate a la anemia, debido a la cantidad de hierro que contiene.
  • Espinacas. Es una verdura que da vitalidad, gracias a su contenido en vitaminas, además de ayudar a combatir la anemia y a cuidar al ojo (evitan la degeneración macular y las cataratas).
  • Judías verdes. Esta verdura ayuda a los huesos a hacerse más fuertes y mejora el sistema inmunológico. Igualmente ayudan a reducir la hipertensión.
  • Fresas. Esta fruta tiene buenos niveles de vitamina C, ayudando de esta manera a nuestro sistema inmunológico. Demás ayudan a mantener al intestino en buenas condiciones.
  • Ciruelas. Las ciruelas tienen propiedades diuréticas, ayudando a eliminar el exceso de líquidos. Y nos ayudan a eliminar las toxinas de nuestro organismo. Añadir que favorecen a la visión y al cuidado de los ojos.
  • Cerezas. Las cerezas, además de tener un rico sabor, nos ayudan en diferentes problemas, como pueden ser la diabetes, el reumatismo, la artritis o trastornos hepáticos.

Estos son algunos de los alimentos de temporada que se aconsejan, debido a sus beneficios. Si quieres saber de algunos más, deja tu comentario. ¡Gracias! Un saludo.

Compártelo:

Deja un Comentario